라피엣: 흥겨운 축제와 전통 요리

애뉴얼 스콧 부댕 페스티벌(Annual Scott Boudin Festival): 자이데코의 비트가 주위에서 울려 퍼지면 음악을 들으며 다양한 스타일의 부댕을 맛보세요. 전통적으로 이 케이준 특산 음식은 돼지고기와 쌀을 섞어 소시지처럼 만들지만, 축제가 열리면 새우, 가재 및 악어 고기를 넣은 부댕을 먹을 수도 있습니다.

페스티벌 인터내셔널 드 루이지안(Festival International de Louisiane): 5일 이상 세계 마켓에서 쇼핑을 즐기고 미술 부스를 구경하고 라이브 음악을 즐겨보세요. 또한, 음식 업체에서 부딘부터 크로우피시까지 라피엣의 다양한 특선 요리를 제공하며 비어 가든에서는 현지 양조 맥주를 맛볼 수 있습니다.

브로 브리지 크로우피시 페스티벌(Breaux Bridge Crawfish Festival): '세계 가재 요리의 중심지'에서 3일간 콘서트, 요리 시연과 자극적인 양념을 넣어 끓인 요리부터 풍미 좋은 에투페까지 환상적인 가재 요리를 즐겨 보세요.

부댕 쿡-오프 앤 아카디나 베이컨 페스트(Boudin Cook-Off & Acadiana Bacon Fest): 라이브 음악과 아이들을 위한 액티비티 및 요리 대회가 어우러진 축제에서 시식권을 구매해 푸짐한 부댕부터 노릇하게 튀긴 부댕 볼까지 케이준 요리를 다양하게 드셔 보세요.

페스티벌스 아카디안스 에 크리올스(Festivals Acadiens et Créoles): 문화유산을 자랑스럽게 여기는 라피엣에서 축제가 빠질 수 없죠. 4일간 열리는 이 축제에서는 음악과 수제 맥주 및 음식이 풍성해 여러 축제를 한 번에 즐기기에 가장 좋습니다. 싱싱한 해산물 플래터 또는 소스를 곁들인 가재 엔칠라다를 드셔 보세요.

걸프 브루(Gulf Brew):줄지어 늘어선 200가지가 넘는 맥주를 맛보세요. 푸드 트럭과 라이브 음악이 어우러져 축제의 밤을 즐기기 좋습니다.

사우스 루이지애나 블랙 팟 페스티벌 앤 쿡-오프(South Louisiana Black Pot Festival & Cook-Off): 축제 입장권에는 요리 대회에서 제공하는 무료 시식이 포함되어 있습니다. 이 대회에서 현지인들이 검보 등 부문별로 경쟁을 벌인답니다. 현지인이 만드는 검보는 맛있는 루에 싱싱한 해산물, 닭고기 및 소시지가 어우러져 있습니다.

아카디아나 파머스 마켓(Acadiana Farmers Market): (화요일 및 토요일) 현지에서 키운 야채, 과일과 허브 등 귀한 농작물을 골라보세요.

잇라피엣(EatLafayette):상시 진행되는 축제에 참여해 라피엣 현지인들이 운영하는 90개가 넘는 음식점을 방문해 보세요. 싱싱한 해산물과 홈메이드 점심 메뉴를 전문으로 하는 오래된 레스토랑은 물론 이곳에서 자라 세계적이고 모던한 스타일을 가미한 실험적인 신세대 셰프까지 만나 보세요.

허브 시티 파머스 마켓(Hub City Farmers Market): (토요일) 매월 첫 번째, 세 번째 토요일마다 유기농 및 집에서 키운 농작물을 고르고 예술인들의 매장을 둘러 보세요.

라피엣 파머스 앤 아티산 마켓(Lafayette Farmers' and Artisan Market:): (토요일) 농부와 장인들이 콜드 프레스 착즙 주스와 케틀 콘 등 바로 먹을 수 있는 먹거리를 제공하는 말 농장을 거닐어 보세요.

루이지애나주 중심부에 자리해 배턴 루지 및 뉴올리언스 등 주요 도시에서 몇 시간이면 도착하는 라피엣은 남동부를 여행하기에 편리한 교통의 요지입니다. 라피엣 지역 공항(Lafayette Regional Airport)은 전 세계 곳곳을 연결하는 미국 주요 도시로 가는 항공편을 운항합니다. 항공편을 이용하면 가장 편리합니다.